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Le couscous Soudassi appelé également « couscous multi-céréales » est un produit 100% authentique et diététiques, sa préparation est issue d’un savoir-faire culinaire féminin bien maîtrisé et ancestrale. Ce produit est très riche en fibre et est caractérisé par une texture ferme et une odeur typique résultante de la combinaison de 6 céréales (Orge, Orge torréfié, Blé dur, Blé tend, maïs et le Maïs torréfié).
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