3ème Millénaire
À Propos de nous
La Coopérative agricole 3ème Millénaire est une organisation féminine pionnière, fondée en 2008 à Douar Abbes, commune Bourrous, province de Rhamna (Maroc). Elle est dédiée à la valorisation des produits du terroir marocain, en particulier le couscous artisanal aromatisé et les produits dérivés du cactus.
Structurée selon les principes de l’économie sociale et solidaire, cette coopérative œuvre à l’autonomisation économique des femmes rurales, en leur offrant un cadre de travail structuré, formateur et respectueux de l’environnement.
Elle regroupe aujourd’hui plus de 30 femmes actives, bénéficiant de formations en fabrication, hygiène alimentaire, conditionnement et marketing, tout en produisant dans une unité écologique de 400 m², alimentée par l’énergie solaire.
Ses produits, authentiques et de haute qualité, sont aujourd’hui présents dans les grandes surfaces et exportés à l’international, preuve de la réussite d’un modèle fondé sur le savoir-faire local, la durabilité et l’innovation sociale.
Nos Produits
Des produits du terroir, authentiques et inspirés par la nature
La Coopérative 3ème Millénaire propose une gamme variée et innovante de couscous et de produits dérivés, élaborés à partir de céréales locales, de plantes aromatiques, de fruits secs et de légumineuses sélectionnées. Nos recettes marient savoir-faire ancestral et ingrédients naturels, offrant une alternative saine, savoureuse et respectueuse de l’environnement.
Du couscous traditionnel au blé dur au couscous aromatisé à la menthe, aux épices ou aux graines de chia, en passant par des déclinaisons sans gluten, bio ou enrichies en super-aliments, chaque produit est le fruit d’un travail minutieux de femmes passionnées.
Nous proposons également une sélection de farines, semoules, dachich, belboula et barkoukch, pour répondre à toutes les envies culinaires.


Couscous à base de graines de lin
Cocktail couscous soudassi
Couscous à base de caroubier
Couscous à base de pois chiches
Nos partenaires



